Menu Aodou an Arvor
Pour vous être agréable et vous éviter toute attente, nous prenons la commande de votre fromage et de votre dessert en début de repas
Terrine de foie gras de canard
Magret de canette fumée
Chutney mangue et carotte
OU
Déclinaison autour du saumon
Tartare Tataki et mi-cuit sur galet
Crème soja wasabi
Filet de Turbot ou St Pierre (selon arrivage)
Crème de cerfeuil tubéreux Beurre blanc «aéré»
OU
-Le pigeonneau du «Ménez Bré»
Ecrasé de pommes de terre
Chutney pomme, jus réduit.
Un fromage au choix à la carte +8€
Un dessert au choix à la carte
Entrée, plat,
fromage et dessert
