Menu Breizh
Pour vous être agréable et vous éviter toute attente, nous prenons la commande de votre fromage et de votre dessert en début de repas
Huitres paimpolaises "Arin"
Langoustines marinées et gelée d’huitres
Crevettes grises
Bigorneaux et citron caviar.
OU
Terrine de foie gras de canard
Anguille fumée
Araignée de mer
Le pigeonneau du "Méné Bré"
Compotée d’oignons
Shitaké
Mousseline de carottes. Sauce vin rouge.
OU
Poisson noble du moment
Asperges vertes
Lard colonnata et jeunes légumes. Velouté de cresson
Un fromage au choix à la carte
Un dessert au choix à la carte
