Menu Meurzh
Deux Entrées, Deux Plats, Fromage et Dessert
Menu est servi à l’ensemble de la table
Terrine de foie gras de canard
Magret de canette fumée
Chutney mangue-carotte.
-Noix de St Jacques poêlées
Galette de blé noir
Risotto aux champignons
Lard colonnata.
Filet de Turbot ou St Pierre (selon arrivage)
Crème de cerfeuil tubéreux, beurre blanc «aéré»
½ pigeonneau du «Ménez Bré»
Ecrasé de pommes de terre
Chutney pomme/Jus réduit.
Un fromage au choix à la carte
Un dessert au choix à la carte
Deux Entrées, Deux Plats, Fromage et Dessert
